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Estrategias nutricionales para la enfermedad celíaca
Este artículo, tratamos la Enfermedad Celíaca (EC), con el fin de brindar diferentes recomendaciones prácticas y varias recetas, con el fin de alcanzar una dieta libre de gluten. La misma debe ser variada y atractiva para no ser monótono o
Fibra alimentaria: Definición e importancia desde el punto de vista Nutricional
"La fibra dietética es la parte comestible de las plantas o los carbohidratos análogos que son resistentes a la digestión y absorción en el intestino delgado humano con la fermentación completa o parcial en el intestino grueso. La fibra dietética
Nutrición en el ejercicio físico y consejos de un maratonista
En esta entrega proporcionamos las exigencias a tener en cuenta en cuanto a las necesidades calóricas para aquellos pacientes que realizan una actividad fìsica regular o competitiva.
Por ello este artículo lo fraccionamos para abarcar ese ítem y luego los consejos
Estrategias y recetas para una alimentación sana en invierno
El invierno ya no va a ser un obstáculo para continuar con nuestra dieta.Por ello nos adelantamos a él y damos ideas, para que el frío no sea una limitación para continuar consumiendo alimentos saludables, bajos en calorías, grasas saturadas
Las pascuas y el chocolate
Queridos Compañeros,
Desearles Felices Pascuas para todos y aprovechar esta celebración donde es un hábito tradicional deleitarnos con los huevos de pascuas, para contarles algunas interesantes propiedades saludables del cacao (me refiero al cacao natural con al menos un 60% de
Nutrición en el deporte
En los últimos tiempos el deporte ha tomado un auge mayor, sabemos que cada vez son mayores las exigencias por las que transcurren los deportistas, principalmente aquellos que realizan deporte de alta competición. A su vez, cada vez se obtienen
Tratamiento Nutricional de las Dislipemias
Las dislipemias son alteraciones del colesterol y/o los triglicéridos de la sangre, grasas normales de nuestro organismo,
que cuando se alteran, en más o menos constituyen un riesgo para la salud.
Consejos y recetas útiles para estas fiestas
Navidad y fin de año, dos fechas importantes donde reinan los festejos y el compartir con la familia y amigos y la alegría.
Alimentación: Plan Primaveral (día 3)
Tortilla Vegegal cocida / Filetes a la Napolitana
Plan de alimentación saludable
Nuestra alimentación habla mucho de nosotros, no se debe descuidarla... ya que puede implicar graves consecuencias en nuestro estado nutricional, lo cual repercute directamente en nuestra salud. Debe existir un equilibrio en nuestra alimentación, según el doctor Pedro Escudero existen
Plan de alimentación
 Recordemos que un descenso ponderal del 5 al 10% del peso actual, permite reducir significativamente los riesgos cardiovasculares y metabólicos.
Martes
Desayuno y Merienda
Â
Licuado de frutas y agua a elección
- Tostada de pan integral con
Alimentación: Plan Primaveral (día 2)
Ensalada de pasta / Pescado arrollado
Alimentación: Plan Primaveral (día 1) + recetario
Zucchini a la milanesa / Pollo a la Cacerola / Crema de limón y más
Polifenoles, un gran antioxidante natural
Un Antioxidante natural de gran repercusión en el organismo
En el campo de la salud cada vez son más los esfuerzos realizados para la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles. Según datos de la Organización Mundial de
Indice glucémico de los alimentos
Conocer el índice glucémico de los alimentos nos sirve no sólo para controlar la diabetes, sino que también para prevenir o tratar la obesidad.
Plan de alimentación
Lograr alcanzar un plan de alimentación adecuado es fundamental para tener una buena calidad de vida. Nos gusta, hacer hincapié en este aspecto para evitar complicaciones metabólicas y repercusiones en los diferentes órganos sobretodo cardiovasculares . Para evitar las mismas
Hábitos y organización para lograr un Plan de alimentación adecuado
Plan de alimentación para otoño e invierno
En esta entrega, proporcionaremos un plan de alimentación, dirigido a los niños, adolescentes y porque no adultos, que deben preparar su vianda. Es importante contar con los recipientes adecuados, en lo posible debe aislar la comida tanto del
Consejos para lograr una alimentación saludable
Para lograr un adecuado estilo de vida, es necesario organizar el plan de alimentación y realizar ejercicio físico. El resultado es una mejor calidad de vida en todos los aspectos.
Plan de alimentación acorde al otoño
La propuesta de un Plan de alimentación invernal, tiene la finalidad de derribar el mito que tenemos presente "frente a la llegada del frío los alimentos deben ser más calóricos y su consecuencia el aumento en el peso corporal". Este mito
Plan de alimentación (1ra.semana)
Para el verano consideramos de interés repasar diferentes planes de alimentación por eso se presentará semanalmente un menú que abarca toda la semana, y además recetas que hemos considerado prácticas. De todas formas si bien planteamos un plan de alimentación
Plan de alimentación
Recordamos , que el plan de alimentación debe adaptarse a cada caso en particular, ya que por ejemplo si usted es hipertenso, deberá tratar de no agregar sal a las comidas, así como evitar alimentos con alto contenido en sal.
¿Quieres saber algo más sobre la nutrición?
La nutrición es un pilar esencial en la vida, la misma no implica únicamente un adecuado estado nutricional o un adecuado peso, sino que también implica llevar una apropiada alimentación, la cual constituye un elemento más que construye al estilo
No dejes de lado a las frutas y verduras durante el otoño.
Sabemos que consumir frutas y verduras de estación es lo recomendable, pero en la época de otoño ¿cuáles son las de mayor disponibilidad?
A continuación te decimos cuales son las frutas y verduras de estación en estos meses y te
La importancia de conocer su IMC
El índice de masa corporal (IMC) es una relaciòn que se calcula con base en el peso y la estatura de la persona. El IMC es uno de los indicadores del estado nutricional el cual es bastante confiable para
Codex Alimentarius
El Codex Alimentarius, o código alimentario, se ha convertido en un punto de referencia mundial para los consumidores, los productores y elaboradores de alimentos, los organismos nacionales de control de los alimentos y el comercio alimentario internacional.
Su repercusión sobre el
Alimentación saludable para el verano
En nuestra página tratamos de brindar apoyo con planes de alimentación, para lograr estrategias nutricionales que nos permitan mantener una vida saludable. Culmina un año y como siempre se abre siempre un espacio para que reflexionamos en cuanto a los
Composición de alimentos y bebidas
(Material gráfico de la Federación Americana de Diabetes.)
El desayuno: comida irremplazable en el día
Los cuatro tiempos de comida principales en el día son: desayuno, almuerzo, merienda y cena. El desayuno, a su vez, es uno de los más importantes, sin embargo en nuestra población y principalmente en las personas adultas, es uno de
¿Qué es el conteo de Hidratos de Carbono?
El conteo de hidratos de carbono (HC) se utiliza como una estrategia en el tratamiento nutricional de la diabetes, la misma consiste principalmente en contar la cantidad de HC que se consumen en los diferentes tiempos de comida.
