Alimentación: Plan Primaveral (día 5)

Escrito por Lic. Florencia Fernandez Martínez Imprimir
09
Dic
2017

 

 

 espaguetis

Espaguetis con salsa de tomate y albahaca / Pescado a la plancha

 [ artículo supervisado por Dra. Susana Scarone ]

 

 

 

Almuerzo

 

Cena

 

 

Desayunos, Meriendas y Colaciones

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Recetario

 

 

Espaguetis con salsa de tomate y albahaca

Rendimiento: 6 porciones

 

 

Procedimiento

Hervir la pasta. Por otro lado hervir los tomates durante 10 minutos, pelarlos, quitarle las semillas, cortarlos en cubos. Dejarlos escurrir en un colador de 10 a 15 minutos. Mientras lavar y secar las hojas de albahaca, y pelar el diente de ajo. Colocar en una licuadora la albahaca, el diente de ajo, y el tomate con un poquito de pimienta, e incorporar de a poco el aceite. Agregar esto a los espaguetis. Colocar queso rallado si deseas.

 


 

Pescado a la planca

 

Procedimiento

Limpiar los filetes de pescado, colocar una plancha en la hornalla con unas gotas de aceite, una vez que esté caliente colocar el pescado y cocinar de un lado, luego dar vuelta. Cuando esté uniformemente cocido retirar de la plancha y servir caliente, se le puede colocar sal, un chorrito de limón, o la hierba que prefieras.

 


 

Última actualización el 12 de Diciembre de 2017